Celestia Chef Privado es una plataforma de intermediación gastronómica operada por Darío Gabriel Castello (CUIT 20-25687023-2), con domicilio en Buenos Aires, Argentina.
Celestia conecta a clientes con chefs privados verificados. El servicio consiste en la planificación, compras, mise en place, ejecución y presentación de menús gastronómicos en el domicilio del cliente, ejecutados por chefs independientes que operan en la plataforma.
Celestia actúa como intermediaria entre el cliente y el chef. La relación entre ambas partes es análoga a la de plataformas de intermediación de servicios: Celestia no es el prestador directo del servicio gastronómico, sino la plataforma que lo facilita y garantiza.
El servicio está disponible en el Área Metropolitana de Buenos Aires. Para otras localidades consultar disponibilidad y posibles costos adicionales de traslado.
Las reservas se realizan a través del formulario disponible en chefprivado.ar con un mínimo de 48 horas de anticipación.
Una solicitud de reserva no garantiza la fecha hasta que se acredite el pago de la seña correspondiente. La fecha queda bloqueada para otros clientes únicamente una vez confirmado el pago.
El menú definitivo y el desglose final de ingredientes se acuerdan entre las partes antes del evento, mediante coordinación por WhatsApp.
Todos los chefs disponibles en la plataforma han sido verificados y aprobados por Celestia antes de prestar servicios.
El precio del servicio incluye: honorario del chef, planificación del menú, gestión de compras, mise en place, ejecución y cierre del servicio.
Los ingredientes se cotizan por separado y su costo estimado se indica durante el proceso de reserva. El monto definitivo se acuerda antes del evento.
Las bebidas corren por cuenta del anfitrión salvo acuerdo expreso en contrario.
Esquema de pago: Se abona una seña del 50% del total al confirmar la reserva. El saldo restante se abona al inicio del servicio, antes de que el chef comience a trabajar.
Los medios de pago aceptados son transferencia bancaria y MercadoPago. Los datos de pago se informan al momento de la confirmación.
El costo de ingredientes informado durante la reserva es un estimado orientativo. El monto definitivo se acuerda entre el chef y el cliente antes del evento. Si el costo real de ingredientes supera el estimado en más de un 20%, el chef deberá informarlo al cliente con anticipación y obtener su conformidad antes de proceder con las compras. Sin esa conformidad, el chef ejecutará el menú dentro del presupuesto original o acordará una alternativa. El cliente no estará obligado a abonar incrementos no informados ni aprobados previamente.
Los precios publicados en el sitio son orientativos y pueden variar según la configuración específica de cada servicio.
Las cancelaciones deben comunicarse por escrito vía WhatsApp o email a celestiachefs@gmail.com. La fecha de cancelación es la fecha de recepción del mensaje.
En caso de cancelación imputable al chef o a Celestia, se reintegrará el 100% de los montos abonados. El cliente tendrá prioridad para reagendar en la fecha de su preferencia o se le asignará un chef alternativo disponible.
Ante situaciones de fuerza mayor (enfermedad, emergencias, causas de caso fortuito), se coordinará la reprogramación del servicio sin penalidad para ninguna de las partes.
El cliente es responsable de informar con anticipación cualquier alergia, intolerancia o restricción alimentaria. Celestia y el chef no se responsabilizan por reacciones derivadas de información no declarada.
El cliente es responsable de garantizar un espacio de trabajo adecuado y seguro, con acceso a cocina, agua y los servicios necesarios para la prestación del servicio.
El chef es responsable de los daños materiales que causara en el domicilio del cliente durante la prestación del servicio, por dolo o negligencia comprobada. El cliente deberá documentar y reportar cualquier daño dentro de las 24 horas posteriores al servicio a través del canal de reclamos de Celestia. Pasado ese plazo, no se aceptarán reclamos por daños materiales.
Celestia verifica a los chefs de la plataforma pero actúa como intermediaria y no asume responsabilidad directa por daños causados por el chef, más allá de gestionar el reclamo y aplicar la retención de garantía correspondiente según lo establecido en los Términos para Chefs.
Celestia no es responsable por demoras, incumplimientos o daños derivados de causas ajenas a su control, incluyendo situaciones de caso fortuito o fuerza mayor.
Los datos personales recopilados (nombre, teléfono, email, dirección, barrio y ciudad) son utilizados exclusivamente para la coordinación y prestación del servicio contratado.
No se comparten datos con terceros con fines comerciales. Los datos se almacenan de forma segura en servidores de Supabase (Supabase Inc., EE.UU.) con encriptación en tránsito y en reposo.
El acceso a la plataforma puede realizarse mediante autenticación de Google (OAuth 2.0). Al usar esta opción, Google puede acceder a datos básicos del perfil (nombre, email, foto) según su propia política de privacidad disponible en policies.google.com/privacy. Celestia no almacena contraseñas de Google ni tiene acceso a cuentas de Google más allá de los datos de perfil básicos autorizados por el usuario.
La ciudad y barrio ingresados por el cliente en su perfil son utilizados para:
El mapa de disponibilidad mostrado en la plataforma utiliza la ciudad seleccionada como referencia geográfica aproximada. No se procesa ni almacena la ubicación GPS del cliente. La dirección exacta del domicilio solo es accesible al chef asignado una vez confirmada la reserva.
Al completar su perfil con datos de ciudad y barrio, el cliente presta conformidad con estos usos.
El cliente tiene derecho a solicitar el acceso, rectificación o eliminación de sus datos en cualquier momento escribiendo a celestiachefs@gmail.com.
Celestia cumple con la Ley 25.326 de Protección de Datos Personales de la República Argentina.
El sitio chefprivado.ar utiliza cookies técnicas estrictamente necesarias para el funcionamiento del portal de clientes (autenticación de sesión). No se utilizan cookies de rastreo publicitario ni se comparten datos con redes de publicidad.
Al utilizar el portal de clientes, el usuario acepta el uso de estas cookies técnicas.
Celestia no contrata ni provee seguros de accidentes personales para los chefs durante sus traslados hacia o desde el domicilio del cliente. El chef opera como prestador independiente y es responsable de su propia cobertura de salud, accidentes y responsabilidad civil.
En caso de que un chef sufra un accidente durante el trayecto al servicio, la responsabilidad recae exclusivamente sobre el chef y, en su caso, sobre el tercero responsable del siniestro. Celestia no es parte en dichos eventos.
En caso de accidente o incidente durante la ejecución del servicio dentro del domicilio del cliente, aplica lo dispuesto en la Sección 5 de estos términos.
La legislación aplicable es la de la República Argentina.
En caso de controversia, el cliente consumidor podrá optar por los Tribunales Ordinarios de su domicilio o los de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, conforme a lo dispuesto por la Ley 24.240 de Defensa del Consumidor y sus modificatorias.
Para controversias entre Celestia y chefs (en su calidad de prestadores independientes), las partes acuerdan la competencia de los Tribunales Ordinarios de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, con renuncia a cualquier otro fuero.
Para consultas sobre estos términos, cancelaciones o datos personales:
Darío Gabriel Castello · CUIT 20-25687023-2 · Buenos Aires, Argentina
Celestia es una plataforma de intermediación que conecta chefs independientes con clientes. La incorporación a Celestia no genera relación de dependencia laboral ni vínculo de empleo de ningún tipo entre el chef y Celestia.
El chef opera como prestador independiente y es responsable de su situación impositiva, previsional y de habilitaciones profesionales ante los organismos correspondientes (AFIP, ANSES, etc.).
Celestia actúa como intermediaria, gestiona los pagos, la relación con el cliente y la infraestructura tecnológica de la plataforma.
Para incorporarse a la plataforma, el chef debe completar el proceso de solicitud disponible en chefprivado.ar/chef, que incluye:
Celestia se reserva el derecho de aprobar o rechazar solicitudes sin obligación de fundar su decisión. La aprobación no garantiza un mínimo de servicios asignados.
Una vez aprobado, el chef puede recibir solicitudes de servicio a través de la plataforma. El chef tiene libertad de aceptar o rechazar cada servicio.
Al aceptar un servicio, el chef se compromete a:
El chef es responsable de la calidad del servicio prestado y de cualquier daño que pudiera ocasionar durante su ejecución.
Celestia cobra el total del servicio al cliente y liquida al chef el 70% del honorario base, reteniendo el 30% como comisión de plataforma. Los ingredientes se liquidan por separado al costo real acreditado.
Los porcentajes indicados corresponden al 70% del honorario base asignado al chef. La retención del 15% se libera automáticamente a las 24 horas posteriores a la finalización del servicio, salvo que exista un reclamo abierto del cliente.
El pago se realiza mediante transferencia bancaria al alias/CBU registrado en el perfil del chef, o vía MercadoPago según lo configurado.
Para percibir el saldo del 35% es obligatorio adjuntar factura electrónica (tipo C o equivalente) emitida a nombre de Celestia. El chef es responsable de su situación fiscal ante AFIP.
Si el chef cancela un servicio ya aceptado, Celestia podrá aplicar las siguientes penalidades según la anticipación:
Tres cancelaciones tardías en un período de 6 meses pueden resultar en la baja permanente de la plataforma.
En caso de reclamo del cliente durante el período de retención (24hs post-servicio), Celestia evaluará la situación y podrá retener parcial o totalmente la retención del 15% para gestionar la compensación correspondiente.
Celestia puede suspender o dar de baja a un chef de la plataforma en los siguientes casos:
En caso de baja, los montos ya devengados y no retenidos por reclamos abiertos serán liquidados en el plazo habitual.
Los datos del chef (nombre, CUIT, DNI, alias bancario, documentación) son utilizados exclusivamente para la operación de la plataforma, la liquidación de pagos y el cumplimiento de obligaciones legales.
En versiones futuras de la plataforma, Celestia podrá implementar seguimiento de ubicación del chef en tiempo real durante los servicios activos, con el fin de informar al cliente sobre la llegada del chef. Esta función:
La ubicación del chef nunca es visible en el mapa de disponibilidad de la landing ni en ningún contexto fuera del servicio activo confirmado.
El chef puede solicitar la eliminación de sus datos escribiendo a celestiachefs@gmail.com, lo cual implica automáticamente la baja de la plataforma.
Celestia cumple con la Ley 25.326 de Protección de Datos Personales de la República Argentina.
El chef opera como prestador independiente y es responsable de contratar y mantener vigente su propia cobertura de salud, accidentes personales y responsabilidad civil ante terceros.
Celestia no provee ni financia seguros de ningún tipo para los chefs. El traslado al domicilio del cliente, la ejecución del servicio y el regreso son actividad del chef como independiente.
Ante un accidente durante el trayecto (corte, lesión, accidente de tránsito), el chef deberá gestionar la situación con su propia cobertura y, si corresponde, con el seguro del tercero responsable. Celestia no es parte en dichos eventos.
En caso de accidente o lesión dentro del domicilio del cliente durante la prestación del servicio, el chef deberá informar a Celestia dentro de las 24hs para coordinar la gestión del incidente. Celestia actuará como intermediaria para facilitar la comunicación con el cliente, pero no asume responsabilidad económica directa.
Se recomienda enfáticamente que cada chef cuente con:
Cualquier controversia entre el chef y Celestia será resuelta por los Tribunales Ordinarios de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, con renuncia a cualquier otro fuero que pudiera corresponder.
La legislación aplicable es la de la República Argentina.
Para consultas sobre liquidaciones, documentación o tu perfil:
Celestia opera como plataforma de intermediación entre clientes y chefs independientes. Este modelo es análogo al de otras plataformas de servicios bajo demanda: Celestia no es el empleador de los chefs ni el prestador directo del servicio gastronómico.
Celestia es responsable de:
Celestia retiene el 30% del honorario base de cada servicio como comisión por el uso de la plataforma, la gestión de pagos, la infraestructura tecnológica y la garantía de servicio ofrecida al cliente.
Este porcentaje puede modificarse con previo aviso de 30 días a los chefs activos en la plataforma.
Celestia gestiona el cobro al cliente en nombre del chef y liquida los montos correspondientes según el esquema descripto en los Términos para Chefs. Los pagos se procesan a través de MercadoPago y transferencias bancarias.
Celestia no retiene fondos más allá de los plazos establecidos, salvo en casos de reclamos abiertos o disputas en proceso de resolución.
Celestia recopila datos de ciudad y barrio de clientes, y en el futuro podrá recopilar ubicación en tiempo real de chefs durante servicios activos. En todos los casos:
Celestia cumple con la Ley 25.326 de Protección de Datos Personales de la República Argentina y sus modificatorias.
Celestia no garantiza un nivel mínimo de servicios asignados a los chefs ni un nivel mínimo de disponibilidad de chefs para los clientes, ya que ambos dependen de la oferta y demanda de la plataforma.
La responsabilidad de Celestia frente a clientes y chefs se limita, en todos los casos, al monto efectivamente abonado por el servicio en cuestión.
Celestia no es responsable por daños indirectos, lucro cesante ni perjuicios que excedan el alcance del servicio específico contratado.
Celestia puede modificar estos términos en cualquier momento. Los cambios se notificarán con al menos 15 días de anticipación a clientes y chefs registrados mediante email y/o aviso en la plataforma.
El uso continuado de la plataforma tras la notificación implica la aceptación de los nuevos términos.
Darío Gabriel Castello · CUIT 20-25687023-2
Buenos Aires, Argentina · Ley 25.326 · Tribunales CABA